Mitinhaber der Firma „Flersheim-Hess“, Import überseeischer Rohstoffe (Hörner, Rohr, Elfenbein, Schildpatt, Perlmutt).
F. besaß eine umfangreiche Sammlung von Werken zeitgenössischer Meister (Böcklin, Liebermann, Thoma, Trübner). Förderer des Ffter Kunstlebens. Mitglied zahlreicher Kunstvereine und -institutionen. Von 1899 bis zu seinem Tod Vorstandsmitglied des Städelschen Museums-Vereins. Dem Städel stiftete F. die Bilder „Der Einsiedler vor der Klause“ von Spitzweg (als Schenkung 1900) und „Der Geiger am Fenster“ von Scholderer (als Leihgabe 1906, als Schenkung 1921).